مقالات

دیزاین شب یلدا

دیزاین سفره شب یلدا

شب یلدا یکی از ایام ملی سنتی ما ایرانی ها است که از دیرباز تا کنون در حفظ آیین های مربوط به آن مقید بوده ایم. شب یلدا یکی از عیدهای باستانی ایرانیان است که در آن مفاهیم عمیقی گنجانده شده است. مفاهیمی همچون پیروزی خیر بر شر و انتظار صبح و دمیدن آفتاب. شب یلدا در هر نقطه از ایران با توجه به نوع سلیقه و آیین و آداب و رسوم قوم و قبیله ها جشن گرفته و پاس داشته می شود. با این همه در تمامی نقاط ایران یک سری از نکات رسم مشترک شمرده می شود همچون سفره انداختن.

قدمت شب یلدا در ایران به حداقل ده هزار سال قبل برمی گردد و از آن همان زمان تا به امروز که عصر دیجیتال نامیده می شود، آداب و رسوم با تغییراتی هنوز اجرا می شوند. هنوز مردم ایران به انداختن سفره ی شب یلدا و گذاشتن چیزهایی از قبیل قرآن، حافظ، انار، آینه و آب، ظروف آجیل و باسلوق و… مقید هستند. هنوز مردم در هر نقطه از ایران که هستند قوت رایج در همان ناحیه و دستپخت ها و شیرینی های دست پخت خود را روی سفره ی یلدایشان می گذارند. آجیل ها، آجیل های تولیدی خودشان است و میوه ها میوه های پرورشی مزارع خودشان می باشد. آن ها که گندم کارند، بر روی سفره ی یلدایشان گندم بو داده می گذارند تا برکت سال بعدشان ادامه دار باشد. آن ها که پرورش کدو می دهند، کدوی پخته را بر سر سفره ی یلدای آن ها می بینی. برای هر خطه از ایران همین آیین و رسوم رواج دارد.

دیزاین هندوانه شب یلدا

امروزه برای دیزاین شب یلدا انواعی از تم ها و دکوراسیون ها تعریف شده است که هر خانواده می تواند مطابق با سلیقه و بودجه ی خودش یکی را انتخاب کرده و با آن سفره ی شب یلدای خودشان را طراحی کرده و بچینند. انواعی از چیدمان های سنتی و مدرن و تلفیقی برای شب یلدا وجود دارند که انتخاب هر کدام از آن ها به سلیقه ی خودتان بر می گردد. در کنار سفره شب یلدا هدایای قرار دارد که مخصوص برخی از افراد خانواده، بزرگترها و تازه عروس داماد ها می باشد. برای خرید هدیه شب یلدا لوکس و لاکچری از می توانید از سایت های اینترنتی فروش کادو اقدام کنید. اگر در رابطه با رسم و رسومات شب یلدا برای عروس خانم ها اطلاعاتی ندارید مقاله رسم شب یلدا برای عروس را مطالعه نمایید.

دیزاین سنتی شب یلدا

اگر به دیزاین سنتی شب یلدا علاقمندید، باید بدانید که بطور سنتی و از آداب و رسوم و عکس های بجا مانده از شب یلداهای پدر بزرگ مادر بزرگ هایمان، کرسی یکی از بخش های ثابت و ماندگار و زیبا و پر مفهوم برای سفره ی شب یلدا شمرده می شده است. می توانید در طراحی شب یلدای خود از  کرسی استفاده کنید. سفره های قلمکار و گلدوزی شده جلوه ی زیبایی به لحاف کرسی رنگارنگ پهن شده روی کرسی می دهند. از سینی های مسی یا روحی قلمزنی شده هم می توانید برای چیدمان سفره ی شب یلدا استفاده کنید. حضور این سینی ها بر سفره ی هفت سین یا سفره شب یلدا قدمتی چند هزار ساله در میان ایرانیان دارد. در کنار سفره ی قلمکار و سینی های قلم زنی شده، ظروف مسی هم جزو دیزاین سنتی شب یلدا شمرده می شوند.

از ظروف مسی برای چیدمان آجیل، شیرینی، میوه، انار و … استفاده می شده است. امروزه هم در طراحی شب یلدا ظروف مسی بخصوص ظروف مسی پایه دار از جلوه ی سنتی دهنده ی زیبایی برخوردارند که زیبایی سفره ی شب یلدا را چندین برابر می کنند. می توانید انتخاب کنید از ظروف مسی استفاده کنید یا طرح نقره یا آب طلا کاری شده! هر کدام از این ها نمادی از ظروف سنتی و دیزاین سنتی سفره ی شب یلدا شمرده می شوند. برای چای و دمنوش های شب یلدا هم می توانید از سماور و قوری استفاده کنید و از استکان های کمر باریک بکار بگیرید که در گذشته پایه ی ثابت سفره های ایرانیان شمرده می شدند. یادمان باشد در این نوع چیدمان، میوه های سنتی و مرسوم همچون انار، سیب، هندوانه و خرمالو در ظروف مخصوص چیده می شوند. دیگر خوراکی های خوشمزه ی  روی سفره ی سنتی ایرانی ها در شب یلدا را می توان لبو ، زردک، قیسی، باسلوق، خرما، گندم شاهدانه، برنجک و … شمرد.

دیزاین شب یلدا

دیزاین مدرن شب یلدا

یکی دیگر از انتخاب های پیش روی شما برای تزیین سفره شب یلدا، دیزاین مدرن شب یلدا است که آن هم برای خود لطفی دارد. در این نوع دیزاین می توانید از خوراکی های روز که در اغلب مهمانی های امروزی سرو می شوند استفاده کنید. خوراکی هایی مثل بستنی، ژله، شکلات، و همچنین نوشیدنی هایی همچون قهوه، کاپوچینو در دیزاین مدرن شب یلدا جایگاه خاص خود را دارند. اغلب از کریستال ها برای چیدن میوه ها استفاده می شود و میوه ها را هم بصورت اسلایس در آورده و در ردیف ها و رنگ های متنوع در کنار هم می چینند.

دیزاین مدرن شب یلدا طرفداران زیادی دارد. می توانید روی یک میز بزرگ سفره ی شب یلدای خود را طراحی کنید. از طرح های نو برای دیزاین هندوانه شب یلدا استفاده کنید. از هنر میوه آرایی برای چیدمان سبد میوه ی شب یلدایتان استفاده کنید. آجیل را می شود با ظرف های مخصوص  بصورت خاتون در آورد. برای داشتن یک آدم برفی در سر سفره ی شب یلدا از طراحی پفیلا بهره بگیرید. رنگ قرمز و سبز در این نوع طراحی مدرن شب یلدا، جزو رنگ های غالب به شمار می آید. فراموش نکنید تم شب یلدا اغلب تم هندوانه است با رنگ های سبز و قرمز . اما شما می توانید ابتکار عمل به خرج دهید و از رنگ های شاد دیگری هم برای تم شب یلدای خود بهره ببرید.

دیزاین سفره شب یلدا

دیزاین تلفیقی شب یلدا

یکی از ابتکار عمل ها برای داشتن یک شب یلدای منحصر بفرد ، بکار بردن خلاقیت در چیدمان شب یلدا است. از هنر مدرن و هنر کلاسیک ایرانی برای طراحی تلفیقی شب یلدای خود بهره بگیرید. در کنار سفره های ترمه دوزی شده و زر بفت، هنر میوه آرایی و گل آرایی را بکار ببرید. می توانید یک سبد میوه ی آراسته شده بصورت گل را در میانه ی سفره ی شب یلدای خود داشته باشید. ژله هایی با رنگ های سبز و قرمز و با طراحی هندوانه هر بیننده ای را سر ذوق می آورد.

میوه های قطعه قطعه شده را در سیخ های چوبی چیدمان کنید و در ظرف انار دانه شده بچینید و در گوشه ی دیگری از سفره ی یلدای خود بگذارید. شاید بتوانید یک کیک خوشمزه هم با طراحی و تم یلدایی مثل طرح هندوانه یا طرح انار داشته باشید. چیزی که بازهم تداعی گر یلدا در خاطر دیگران باشد. در کنار همه ی این ها دیوان حافظ  امروزه جایگاه خاص خود را دارد. همچنین باید از  کدو برای نقاطی از سرزمین مان یاد کنیم که همیشه پای ثابت سفره ی یلدا شمرده می شود. در صورتی که اهل هنر میوه آرایی و میز آرایی هستید از قالب کدوی خود برای درست کردن یک گلدان شیک بر روی سفره ی شب یلدایتان استفاده کنید. داخل شکم کدو را برای خوراک سر سفره خالی کنید و بدنه ی آن را سالم گذاشته و در آن انواعی از شاخه های زیبای گل را بچینید.

دیزاین هندوانه شب یلدا

دیزاین شب یلدای آسان

اگر فکر می کنید آنقدر هنر دارید که می خواهید بدون خرج اضافی دست به یک ابتکار عمل زده و یک سفره ی یلدای خلاقانه را طراحی کنید، می توانید از ایده ی وسایل دور ریز خانه ی خودتان شروع کنید. بسیاری از چیزهایی که به ظاهر دور ریختنی هستند را می توانید با یک طراحی مبتکرانه تبدیل به ظروفی برای چیدمان شب یلدا نمایید. کوزه های گلی، ظروف سفالین، سماور قدیمی مانده در گوشه ی انبار، پارچه های قدیمی رنگ و رو رفته و … همگی می توانند نقش چشمگیری در دیزاین شب یلدای آسان شما داشته باشند. از ترمه های قدیمی بهره بگیرید و یک سفره ی یلدای خاطره انگیز بچینید. با یک میز کرسی درست کنید و روی آن را با پتو ها و لحاف های قدیمی خانه تان بیارایید و با ترمه ها و پارچه های قدیمی آن را طراحی کنید.

اصلا نیازی به صرف هزینه های گزاف برای دیزاین شب یلدا نیست. خلاقیت به خرج دهید و سراغ کابینت ها و کمدهای خانه بروید و ظروفی را که مدت هاست استفاده نکرده اید بیرون بیاورید. از کامواهای رنگی برای تزیین کوزه ها و ظروف سفالین استفاده کنید. می توانید میوه آرایی را همین امروز تجربه کنید و یک سبد شیک از میوه های داخل خانه تان با اسلایس های میوه ها درست کنید. این کار تنها نیازمند صرف زمان و حوصله است. بهتر است با کمترین هزینه آجیل سنتی را با گندم بو داده، برنجک، کشمش و گردو …درست کنید و یک ظرف آجیل سنتی شیک روی سفره ی یلدای خود داشته باشید. لازمه ی داشتن یک شب یلدای به یاد ماندنی الزاماً پول نیست. بلکه خلاقیت و عشق و حوصله می توانند شما را برپا کننده ی ییک میهمانی شب یلدای به یاد ماندنی در میان دوستان و آشنایان کنند. تنها کافیست دست به کار شده و ابتکار عمل را در دست بگیرید.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *